Todo início de ano, inevitavelmente, um ponto fundamental para nos prepararmos para enfrentar os próximos meses é fazer um balanço do ano que findou, tirarmos algumas lições, e avaliar as perspectivas do ano que começa. E assim elaborarmos nosso planejamento, para traçar as metas rumo à realização dos objetivos. Como aqui vamos pensar em termos da produção de leite, vamos levantar umas breves considerações, devido à escassez de espaço, sob dois aspectos: o econômico/mercado e o da gestão da propriedade.

Pelo lado econômico/mercado, para ter-se uma visão acurada, destacamos a análise de balanço 2022 e as perspectivas 2023, partir das considerações de pesquisadores do CILeite, da Embraça Gado de Leite, na reportagem “Em meio às incertezas, mercado lácteo espera recuperação em 2023”, de Rubens Neiva.

Já pelo lado da gestão da propriedade, fazemos questão de enfatizar novamente que o sucesso na atividade leiteira repousa essencialmente em sua profissionalização, que sintetiza uma gestão eficiente e boas práticas de produção. Então, resumindo, significa o produtor estar sempre de olho nos aspectos econômicos e de mercado, para ter uma visão mais apurada do contexto em que atua, enquanto dentro da fazenda utiliza com proficiência as boas práticas. Assim, pode planejar e tomar as decisões mais acertadas para enfrentar e superar as crises que fazem parte de qualquer área da economia de um país.