balde branco

lácteos e saúde

Roberta Lara
nutricionista e pesquisadora colaboradora do Laboratório de Genômica Nutricional (Labgen) da Unicamp

Alimentos proteicos como os produtos lácteos são as principais fontes do aminoácido
indutor do sono, o triptofano. Segundo um estudo recente, publicado em abril de 2020
(Muscogiuri e colaboradores), que mostrou recomendações nutricionais em período de quarentena, o consumo de lácteos no fim do dia pode ajudar a induzir o sono e contribuir com a regulação da saciedade. Esse mecanismo se dá por causa do teor de triptofano, envolvido na síntese de serotonina e melatonina, ambos favorecendo o equilíbrio e a qualidade do sono

robô de ordenha

Anderson Rickli
produtor da Fazenda Postinho, de Pinhão (PR)

Dados gerados diariamente pelo sistema de gestão do robô de ordenha trouxeram embasamento para a tomada de decisões estratégicas. Conseguimos, por exemplo, identificar as vacas que estavam produzindo pouco, que o rebanho estava com o DEL alto e a maioria das vacas vazias. Com ajuda do equipamento conseguimos melhorar o rebanho dia a dia, colocar a reprodução em ordem, pois o robô indica o melhor momento para fazer a inseminação, aumentando assim a taxa de concepção

genoma

Pamela Itajara Otto
médica veterinária, doutora em zootecnia e autora da tese

Um importante ponto a ser destacado no estudo sobre o genoma da raça Girolando, publicado no Journal of Dairy Science, é o uso da abordagem moderna e que nunca havia sido usada em bovinos anteriormente, chamada de BOA (do inglês breed-of-origin of alleles, que pode ser traduzido como a raça de origem dos alelos). Esta ferramenta foi recentemente desenvolvida pelos pesquisadores da Holanda para identificar a raça de origem dos alelos em aves e suínos cruzados, e, posteriormente, adaptada para animais Girolandos para a avaliação de características adaptativas e de produção de leite

mosca-dos-chifres

Márcia de Sena Oliveira
pesquisadora da Embrapa Pecuária Sudeste

Os níveis de infestação da mosca-dos-chifres podem variar muito,
dependendo do tipo de sistema de criação, raça do animal, sexo, cor da
pelagem, aspectos individuais, entre outros. Sabemos que os sistemas de produção a pasto favorecem maiores infestações, já que os animais ficam nas pastagens, onde os bolos fecais estão disponíveis para que as fêmeas das moscas façam a postura e com isso gerem uma grande quantidade de novos parasitas

parto precoce

Marcus Vinícius B. da Silva
pesquisador da Embrapa Gado de Leite, coordenador responsável pelas avaliações genéticas do Programa de Melhoramento Genético da Raça Girolando (PMGG)

Há vários experimentos com raças leiteiras mostrando que as vacas
que pariram com idade mais precoce apresentaram melhor desempenho na
primeira lactação, bem como maiores taxas de concepção, menor número
de inseminações para obtenção de prenhez e menor período de serviço.
Obviamente, há reflexos positivos não somente no aumento de produção de leite, mas também nos custos de produção. Uma vaca parindo mais jovem reduz o tempo de recria, passa a dar mais lucro para o produtor e antecipa o retorno dos investimentos

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