ECONOMIA

Conseleites indicam o valor de referência do litro de leite

A seguir, as publicações do valor de referência do litro de leite entregue em novembro de 2022, para ser pago em dezembro de 2022, divulgadas pelos Conseleites, por meio de suas assessorias de imprensa:

Conseleite-RS O valor de referência projetado para o leite no Rio Grande do Sul é de R$ 2,2217 em novembro de 2022. A informação, divulgada em 22/11/22 pelo Conseleite, indica redução de 2,77% em relação ao valor consolidado do mês de outubro (R$ 2,2849) e considera o levantamento dos primeiros dez dias do mês. Os dados indicam para uma certa estabilização do mercado neste fim de ano, com movimentação de valores mais amena em relação aos meses anteriores.
Segundo o coordenador do Conseleite, Eugênio Zanetti, o que o colegiado verificou foi que o ano de 2022 foi totalmente diferente do que a série histórica verificada ao longo dos 15 anos em que as estatísticas são apuradas pela UPF. “Tivemos um momento atípico de elevação dos valores no primeiro semestre e de queda neste segundo em função do cenário econômico. Essa movimentação dificultou muito a situação dos produtores e indústrias”, frisou.
Segundo o vice-coordenador do Conseleite, Darlan Palharini, um dos fatores que agravaram a situação em 2022 foi o aumento das importações de lácteos. “Precisamos de políticas de compensação e ações governamentais de estímulo à produção. O fortalecimento do setor lácteo passa por incentivos que nos permitam concorrer de igual para igual com outros mercados”, salientou, alertando para a necessidade de estímulo ao consumo e apoio fiscal à compensação direta ou por meio de insumos.

Conseleite-PR A diretoria do Conseleite do Paraná, reunida no dia 22 de novembro de 2022, divulgou os valores de referência para a matéria-prima leite verificados em agosto e a projeção dos valores de referência para o mês de novembro de 2022, calculados por metodologia definida pelo Conseleite-PR, a partir dos preços médios e do mix de comercialização dos derivados lácteos produzidos pelas empresas participantes.
O leite padrão, entregue em novembro para ser pago em dezembro, teve seu valor projetado em R$ 2,3962 (-0,1047 sobre o de outubro/2022). Para o leite pasteurizado, o valor projetado para o mês de novembro de 2022 é de R$ 4,6488.
Os valores de referência indicados nesta resolução para a matéria-prima leite denominada “Leite Padrão” se referem ao leite analisado que contém 3,5% de gordura, 3,1% de proteína, 500 mil células somáticas/ml e 300 mil UFC/ml de contagem bacteriana.
Visando apoiar políticas de pagamento da matéria-prima leite conforme a qualidade, o Conseleite-PR oferece um simulador para o cálculo de valores de referência para o leite analisado em função de seus teores de gordura, proteína, contagem de células somáticas e contagem bacteriana. O simulador está disponível no seguinte endereço eletrônico: www.conseleitepr.com.br.

Conseleite-SC A diretoria do Conseleite de Santa Catarina, reunida no dia 25 de novembro de 2022, divulgou os valores de referência da matéria-prima leite, apurados no mês de outubro de 2022, e a projeção dos valores de referência para o mês de novembro de 2022. Os valores divulgados compreendem os preços de referência para o leite padrão, bem como o maior e o menor valor de referência, de acordo com os parâmetros de ágio e deságio em relação ao leite padrão, calculados segundo metodologia definida pelo Conseleite-SC.
Valores para o leite padrão entregue em agosto de 2022 e a ser pago em setembro de 2022: I – Leite acima do padrão (maior valor de referência): R$ 2,8153; II – Leite padrão (preço de referência): R$ 2,2889; III – Leite abaixo do padrão (menor valor de referência): R$ 2,1194 (valores em R$/litro para o leite posto propriedade com 1,5% de Funrural incluso).
O leite padrão é aquele que contém entre 3,5% e 3,59% de gordura, entre 3,11% e 3,15% de proteína, entre 450 mil e 499 mil células somáticas/ml e de 251 mil a 300 mil UFC/ml de contagem bacteriana e volume individual entregue de até 50 litros/dia. O Conseleite-SC não precifica leites com qualidade inferior ao leite abaixo do padrão.

Conseleite-MG A diretoria do Conseleite de Minas Gerais, reunida no dia 25 de novembro de 2022, de acordo com metodologia definida pela entidade e que considera os preços médios e o mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes, divulgou os valores de referência projetados para o leite padrão, com o maior e o menor valor de referência para o produto entregue em novembro de 2022 a ser pago em dezembro de 2022.
Assim, os preços apurados foram: I – Leite acima do padrão (maior valor de referência): R$ 3,0961; II – Valor médio de referência: R$ 2,6319; III – Leite padrão (preço de referência): R$ 2,4572; IV – Leite abaixo do padrão (menor valor de referência): R$ 2,2752 (valores em R$/litro para o leite posto propriedade com 1,5% de Funrural incluso).
Os valores de referência indicados nesta resolução para a matéria-prima leite, denominada “leite padrão”, se referem ao leite analisado que contém 3,3% de gordura, 3,1% de proteína, 400 mil células somáticas/ml, 100 mil UFC/ml de contagem bacteriana e produção individual diária de até 160 litros/dia.
O Conseleite-MG gera mais valores do que apenas o do leite padrão, maior e menor valor de referência, a partir de uma escala de ágios e deságios por parâmetros de qualidade e ágio pelo volume de produção diário individual, apresentados na tabela.
Visando apoiar políticas de pagamento da matéria-prima leite conforme a qualidade e o volume, o Conseleite-MG oferece um simulador para o cálculo de valores de referência para o leite analisado em função de seus teores de gordura, proteína, contagem de células somáticas, contagem bacteriana e pela produção individual diária. O simulador está disponível no seguinte endereço eletrônico: www.conseleitemg.org.br.