Conseleites indicam o valor de referência do litro de leite - Digital Balde Branco

ECONOMIA

Conseleites indicam o valor de referência do litro de leite 

A seguir, as publi­ca­ções do valor de refe­rên­cia do litro de lei­te entre­gue em novem­bro de 2021, para ser pago em dezem­bro de 2021, divul­ga­do por meio de suas asses­so­ri­as de imprensa:

 Con­se­lei­te-RS  Con­for­me divul­ga­do no site Agro em Dia, no dia 24 de novem­bro de 2021: o Con­se­lei­te-RS comu­ni­cou que pre­ten­de rever a for­ma de cál­cu­lo do valor da maté­ria-pri­ma para os pecu­a­ris­tas. Para tan­to, a câma­ra téc­ni­ca do cole­gi­a­do deve atu­a­li­zar itens que com­põem a base de dados e incluir outros que hoje não são con­si­de­ra­dos na apu­ra­ção dos cus­tos de pro­du­ção do cam­po. A deci­são, toma­da pelo Con­se­lei­te-RS, no dia 23 de novem­bro, aten­de a pedi­do da base pro­du­to­ra, que vinha mani­fes­tan­do des­con­ten­ta­men­to com a for­ma de cál­cu­lo dos cus­tos de pro­du­ção da pro­pri­e­da­de lei­tei­ra. Isso levou a Fetag-RS, a Fetraf-RS, a Gado­lan­do e a Jer­sey-RS a anun­ci­ar, dias atrás, que momen­ta­ne­a­men­te não par­ti­ci­pa­ri­am mais das reu­niões do Con­se­lei­te-RS, o que ocor­reu nes­ta semana. 

“A ideia é come­çar o tra­ba­lho de for­ma que os novos dados pas­sem a inte­grar o cál­cu­lo do valor de refe­rên­cia no pri­mei­ro tri­mes­tre de 2022. O pro­ces­so esta­va pre­vis­to para janei­ro, mas foi ante­ci­pa­do para dezem­bro em fun­ção de mani­fes­ta­ções de lide­ran­ças dos pro­du­to­res”, infor­mou o Con­se­lei­te-RS, adi­an­tan­do que have­rá uma reu­nião extra­or­di­ná­ria no dia 7 de dezem­bro para tra­tar da com­po­si­ção e da dire­to­ria do cole­gi­a­do para 2022.

Coor­de­na­dor do Con­se­lei­te, Ale­xan­dre Guer­ra defen­deu o diá­lo­go e a bus­ca de con­sen­so. “O Con­se­lei­te é um espa­ço de dis­cus­são. Há visões dife­ren­tes por­que defen­de­mos posi­ções dife­ren­tes. Pre­ci­sa­mos enten­der que há uma dife­ren­ça entre o valor de refe­rên­cia do Con­se­lei­te e valor de remu­ne­ra­ção, que é defi­ni­do pelas empre­sas com seus pro­du­to­res. Não exis­te pro­du­tor sem indús­tria e nem indús­tria sem produtor”.

 Con­se­lei­te-PR  A dire­to­ria do Con­se­lei­te-Para­ná, reu­ni­da no dia 23 de novem­bro de 2021, divul­gou os valo­res de refe­rên­cia para a maté­ria-pri­ma lei­te rea­li­za­dos em outu­bro de 2021, e a pro­je­ção dos valo­res de refe­rên­cia para o mês de novem­bro de 2021, cal­cu­la­dos por meto­do­lo­gia defi­ni­da pelo órgão, a par­tir dos pre­ços médi­os e do mix de comer­ci­a­li­za­ção dos deri­va­dos lác­te­os pra­ti­ca­dos pelas empre­sas par­ti­ci­pan­tes. O lei­te padrão teve seu valor pro­je­ta­do em R$ 1,7404 (-6,71% sobre o valor de outu­bro). Para o lei­te pas­teu­ri­za­do o valor pro­je­ta­do para o mês de novem­bro de 2021 é de R$ 3,3840/litro.

Os valo­res de refe­rên­cia indi­ca­dos nes­ta reso­lu­ção para a maté­ria-pri­ma lei­te, deno­mi­na­da “Lei­te Padrão”, se refe­rem ao lei­te ana­li­sa­do que con­tém 3,50% de gor­du­ra, 3,10% de pro­teí­na, 500 mil célu­las somáticas/ml e 300 mil ufc/ml de con­ta­gem bacteriana.

Visan­do apoi­ar polí­ti­cas de paga­men­to da maté­ria-pri­ma lei­te con­for­me a qua­li­da­de, o Con­se­lei­te-Para­ná dis­po­ni­bi­li­za um simu­la­dor para o cál­cu­lo de valo­res de refe­rên­cia para o lei­te ana­li­sa­do em fun­ção de seus teo­res de gor­du­ra, pro­teí­na, con­ta­gem de célu­las somá­ti­cas e con­ta­gem bac­te­ri­a­na. O simu­la­dor está dis­po­ní­vel no seguin­te ende­re­ço ele­trô­ni­co: www.conseleitepr.com.br.

 Con­se­lei­te-MG  A dire­to­ria do Con­se­lei­te Minas Gerais, reu­ni­da no dia 17 de novem­bro de 2021, de acor­do com meto­do­lo­gia defi­ni­da pelo Con­se­lei­te-MG que con­si­de­ra os pre­ços médi­os e o mix de comer­ci­a­li­za­ção dos deri­va­dos lác­te­os pra­ti­ca­dos pelas empre­sas par­ti­ci­pan­tes, divul­gou: os valo­res de refe­rên­cia pro­je­ta­dos do lei­te padrão mai­or e menor valor de refe­rên­cia para o pro­du­to entre­gue em novembro/2021 a ser pago em dezembro/2021: I – Lei­te aci­ma padrão (mai­or valor de refe­rên­cia): R$ 2,1967; II ‑Lei­te padrão (pre­ço de refe­rên­cia): R$ 1,7434; III – Lei­te abai­xo do padrão (menor valor de refe­rên­cia): R$ 1,6143 (valo­res, em R$/litro, para o lei­te pos­to pro­pri­e­da­de com 1,5% de Fun­ru­ral incluso).

Os valo­res de refe­rên­cia indi­ca­dos nes­ta reso­lu­ção para a maté­ria-pri­ma lei­te, deno­mi­na­da “Lei­te Padrão”, se refe­rem ao lei­te ana­li­sa­do que con­tém 3,30% de gor­du­ra, 3,10% de pro­teí­na, 400 mil célu­las somáticas/ml, 100 mil ufc/ml de con­ta­gem bac­te­ri­a­na e pro­du­ção indi­vi­du­al diá­ria de até 160 litros/dia.

O Con­se­lei­te-MG gera mais valo­res do que ape­nas o do lei­te padrão, mai­or e menor valor de refe­rên­cia, a par­tir de uma esca­la de ági­os e desá­gi­os por parâ­me­tros de qua­li­da­de e ágio pelo volu­me de pro­du­ção diá­rio individual. 

Visan­do apoi­ar polí­ti­cas de paga­men­to da maté­ria-pri­ma lei­te con­for­me a qua­li­da­de e o volu­me, o Con­se­lei­te-MG dis­po­ni­bi­li­za um simu­la­dor para o cál­cu­lo de valo­res de refe­rên­cia para o lei­te ana­li­sa­do em fun­ção de seus teo­res de gor­du­ra, pro­teí­na, con­ta­gem de célu­las somá­ti­cas, con­ta­gem bac­te­ri­a­na e pela pro­du­ção indi­vi­du­al diá­ria. O simu­la­dor está dis­po­ní­vel no seguin­te ende­re­ço ele­trô­ni­co: www.conseleitemg.org.br.