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ECONOMIA

Conseleites indicam o valor de referência do litro de leite

A seguir, as publicações do valor de referência do litro de leite entregue em novembro de 2021, para ser pago em dezembro de 2021, divulgado por meio de suas assessorias de imprensa:

 Conseleite-RS  Conforme divulgado no site Agro em Dia, no dia 24 de novembro de 2021: o Conseleite-RS comunicou que pretende rever a forma de cálculo do valor da matéria-prima para os pecuaristas. Para tanto, a câmara técnica do colegiado deve atualizar itens que compõem a base de dados e incluir outros que hoje não são considerados na apuração dos custos de produção do campo. A decisão, tomada pelo Conseleite-RS, no dia 23 de novembro, atende a pedido da base produtora, que vinha manifestando descontentamento com a forma de cálculo dos custos de produção da propriedade leiteira. Isso levou a Fetag-RS, a Fetraf-RS, a Gadolando e a Jersey-RS a anunciar, dias atrás, que momentaneamente não participariam mais das reuniões do Conseleite-RS, o que ocorreu nesta semana.

“A ideia é começar o trabalho de forma que os novos dados passem a integrar o cálculo do valor de referência no primeiro trimestre de 2022. O processo estava previsto para janeiro, mas foi antecipado para dezembro em função de manifestações de lideranças dos produtores”, informou o Conseleite-RS, adiantando que haverá uma reunião extraordinária no dia 7 de dezembro para tratar da composição e da diretoria do colegiado para 2022.

Coordenador do Conseleite, Alexandre Guerra defendeu o diálogo e a busca de consenso. “O Conseleite é um espaço de discussão. Há visões diferentes porque defendemos posições diferentes. Precisamos entender que há uma diferença entre o valor de referência do Conseleite e valor de remuneração, que é definido pelas empresas com seus produtores. Não existe produtor sem indústria e nem indústria sem produtor”.

 Conseleite-PR  A diretoria do Conseleite-Paraná, reunida no dia 23 de novembro de 2021, divulgou os valores de referência para a matéria-prima leite realizados em outubro de 2021, e a projeção dos valores de referência para o mês de novembro de 2021, calculados por metodologia definida pelo órgão, a partir dos preços médios e do mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes. O leite padrão teve seu valor projetado em R$ 1,7404 (-6,71% sobre o valor de outubro). Para o leite pasteurizado o valor projetado para o mês de novembro de 2021 é de R$ 3,3840/litro.

Os valores de referência indicados nesta resolução para a matéria-prima leite, denominada “Leite Padrão”, se referem ao leite analisado que contém 3,50% de gordura, 3,10% de proteína, 500 mil células somáticas/ml e 300 mil ufc/ml de contagem bacteriana.

Visando apoiar políticas de pagamento da matéria-prima leite conforme a qualidade, o Conseleite-Paraná disponibiliza um simulador para o cálculo de valores de referência para o leite analisado em função de seus teores de gordura, proteína, contagem de células somáticas e contagem bacteriana. O simulador está disponível no seguinte endereço eletrônico: www.conseleitepr.com.br.

 Conseleite-MG  A diretoria do Conseleite Minas Gerais, reunida no dia 17 de novembro de 2021, de acordo com metodologia definida pelo Conseleite-MG que considera os preços médios e o mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes, divulgou: os valores de referência projetados do leite padrão maior e menor valor de referência para o produto entregue em novembro/2021 a ser pago em dezembro/2021: I – Leite acima padrão (maior valor de referência): R$ 2,1967; II -Leite padrão (preço de referência): R$ 1,7434; III – Leite abaixo do padrão (menor valor de referência): R$ 1,6143 (valores, em R$/litro, para o leite posto propriedade com 1,5% de Funrural incluso).

Os valores de referência indicados nesta resolução para a matéria-prima leite, denominada “Leite Padrão”, se referem ao leite analisado que contém 3,30% de gordura, 3,10% de proteína, 400 mil células somáticas/ml, 100 mil ufc/ml de contagem bacteriana e produção individual diária de até 160 litros/dia.

O Conseleite-MG gera mais valores do que apenas o do leite padrão, maior e menor valor de referência, a partir de uma escala de ágios e deságios por parâmetros de qualidade e ágio pelo volume de produção diário individual.

Visando apoiar políticas de pagamento da matéria-prima leite conforme a qualidade e o volume, o Conseleite-MG disponibiliza um simulador para o cálculo de valores de referência para o leite analisado em função de seus teores de gordura, proteína, contagem de células somáticas, contagem bacteriana e pela produção individual diária. O simulador está disponível no seguinte endereço eletrônico: www.conseleitemg.org.br.

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