Conseleites indicam o valor de referência do litro de leite - Digital Balde Branco

ECONOMIA

Conseleites indicam o valor de referência do litro de leite

A seguir, as publi­ca­ções do valor de refe­rên­cia do litro de lei­te entre­gue em maio de 2022, para ser pago em junho de 2022, divul­ga­das pelos Con­se­lei­tes, por meio de suas asses­so­ri­as de imprensa:

 Con­se­lei­te-RS  Em reu­nião do Con­se­lho Pari­tá­rio Produtores/Indústrias de Lei­te do Esta­do do Rio Gran­de do Sul – Con­se­lei­te- RS, em 24 de maio de 2022, foi apro­va­do por una­ni­mi­da­de o valor de refe­rên­cia do lei­te padrão con­so­li­da­do para o mês abril de 2022 e o valor pro­je­ta­do para o mês de maio de 2022 a ser pago no mês de junho: I – Lei­te aci­ma do padrão (mai­or valor de refe­rên­cia): R$ 2,7489; II – Lei­te padrão (pre­ço de refe­rên­cia): R$ 2,3094; III – Lei­te abai­xo do padrão (menor valor de refe­rên­cia): R$ 2,1513 (valo­res em R$/litro para o lei­te pos­to pro­pri­e­da­de com 1,5% de Fun­ru­ral inclu­so). Os mon­tan­tes cal­cu­la­dos do valor de refe­rên­cia têm como maté­ria-pri­ma padrão o lei­te que con­tém 3% de gor­du­ra, 2,9% de pro­teí­na, 500 mil célu­las somáticas/ml e 300 mil UFC/ml de con­ta­gem bacteriana.

 Con­se­lei­te-PR  A dire­to­ria do Con­se­lei­te Para­ná, reu­ni­da no dia 24 de maio de 2022, divul­gou os valo­res de refe­rên­cia para a maté­ria-pri­ma lei­te ado­ta­dos em abril e a pro­je­ção dos valo­res de refe­rên­cia para o mês de maio de 2022, cal­cu­la­dos por meto­do­lo­gia defi­ni­da pelo Con­se­lei­te-PR, a par­tir dos pre­ços médi­os e do mix de comer­ci­a­li­za­ção dos deri­va­dos lác­te­os pra­ti­ca­dos pelas empre­sas par­ti­ci­pan­tes. Valor pro­je­ta­do para o lei­te padrão: R$ 2,2273 o litro. Para o lei­te pas­teu­ri­za­do, o valor pro­je­ta­do para o mês de maio de 2022 é de R$ 3,9505/litro.
Os valo­res de refe­rên­cia indi­ca­dos nes­sa reso­lu­ção para a maté­ria-pri­ma lei­te, deno­mi­na­da “lei­te padrão”, se refe­rem ao lei­te ana­li­sa­do que con­tém 3,5% de gor­du­ra, 3,1% de pro­teí­na, 500 mil célu­las somáticas/ml e 300 mil UFC/ml de con­ta­gem bac­te­ri­a­na.
Visan­do apoi­ar polí­ti­cas de paga­men­to da maté­ria-pri­ma lei­te con­for­me a qua­li­da­de, o Con­se­lei­te-PR dis­po­ni­bi­li­za um simu­la­dor para o cál­cu­lo de valo­res de refe­rên­cia para o lei­te ana­li­sa­do em fun­ção de seus teo­res de gor­du­ra, pro­teí­na, con­ta­gem de célu­las somá­ti­cas e con­ta­gem bac­te­ri­a­na. O simu­la­dor está dis­po­ní­vel no seguin­te ende­re­ço ele­trô­ni­co: www.conseleitepr.com.br.

 Con­se­lei­te-SC  A dire­to­ria do Con­se­lei­te San­ta Cata­ri­na, reu­ni­da no dia 26 de maio de 2022, divul­gou os valo­res de refe­rên­cia da maté­ria-pri­ma lei­te, ado­ta­dos no mês de abril de 2022, e a pro­je­ção dos valo­res de refe­rên­cia para o mês de maio de 2022. Os valo­res divul­ga­dos com­pre­en­dem os pre­ços de refe­rên­cia para o lei­te padrão, bem como o mai­or e menor valor de refe­rên­cia, de acor­do com os parâ­me­tros de ágio e desá­gio em rela­ção ao lei­te padrão, cal­cu­la­dos segun­do meto­do­lo­gia defi­ni­da pelo órgão: I – Lei­te aci­ma do padrão (mai­or valor de refe­rên­cia): R$ 2,6507; II – Lei­te padrão (pre­ço de refe­rên­cia): R$ 2,1550; III – Lei­te abai­xo do padrão (menor valor de refe­rên­cia): R$ 1,9954 (valo­res, em R$/litro, para o lei­te pos­to pro­pri­e­da­de com 1,5% de Fun­ru­ral inclu­so).
O lei­te padrão é aque­le que con­tém entre 3,5% e 3,59% de gor­du­ra, entre 3,11% e 3,15% de pro­teí­na, entre 450 mil e 499 mil célu­las somáticas/ml e de 251 mil a 300 mil UFC/ml de con­ta­gem bac­te­ri­a­na e volu­me indi­vi­du­al entre­gue de até 50 litros/dia. O Con­se­lei­te-SC não pre­ci­fi­ca lei­tes com qua­li­da­de infe­ri­or àque­le abai­xo do padrão.

 Con­se­lei­te-MG  A dire­to­ria do Con­se­lei­te Minas Gerais, reu­ni­da no dia 18 de maio de 2022, de acor­do com meto­do­lo­gia defi­ni­da pelo órgão, que con­si­de­ra os pre­ços médi­os e o mix de comer­ci­a­li­za­ção dos deri­va­dos lác­te­os ado­ta­dos pelas empre­sas par­ti­ci­pan­tes, divul­gou os valo­res de refe­rên­cia do lei­te padrão, mai­or e menor entre­gue em maio/2022 a ser pago em junho/2022: I – Lei­te aci­ma do padrão (mai­or valor de refe­rên­cia): R$ 2,6489; II – Lei­te padrão (pre­ço de refe­rên­cia): R$ 2,1023; III – Lei­te abai­xo do padrão (menor valor de refe­rên­cia): R$ 1,9466 (valo­res, em R$/litro, para o lei­te pos­to pro­pri­e­da­de com 1,5% de Fun­ru­ral inclu­so).
Os valo­res de refe­rên­cia indi­ca­dos nes­ta reso­lu­ção para a maté­ria-pri­ma lei­te, deno­mi­na­da “lei­te padrão”, se refe­rem ao lei­te ana­li­sa­do que con­tém 3,3% de gor­du­ra, 3,1% de pro­teí­na, 400 mil célu­las somáticas/ml, 100 mil UFC/ml de con­ta­gem bac­te­ri­a­na e pro­du­ção indi­vi­du­al diá­ria de até 160 litros/dia.
Visan­do apoi­ar polí­ti­cas de paga­men­to da maté­ria-pri­ma lei­te con­for­me a qua­li­da­de e o volu­me, o Con­se­lei­te Minas Gerais ofe­re­ce um simu­la­dor para o cál­cu­lo de valo­res de refe­rên­cia para o lei­te ana­li­sa­do em fun­ção de seus teo­res de gor­du­ra, pro­teí­na, con­ta­gem de célu­las somá­ti­cas, con­ta­gem bac­te­ri­a­na e pela pro­du­ção indi­vi­du­al diá­ria. O simu­la­dor está dis­po­ní­vel no seguin­te ende­re­ço ele­trô­ni­co: www.conseleitemg.org.br.