ECONOMIA

Conseleites indicam o valor de referência do litro de leite

A seguir, as publicações do valor de referência do litro de leite em outubro de 2020, para ser pago em novembro de 2020, divulgadas pelos Conseleites, por meio de suas assessorias de imprensa:

Conseleite-RS Preço do leite tem queda e a alta de custos preocupa. Depois de quatro meses de elevação, o valor de referência do leite projetado para outubro no Rio Grande do Sul é de R$ 1,5482, retração de 5,18% em relação ao consolidado de setembro (R$ 1,6327). Apesar da redução, os valores seguem em patamares acima dos praticados em anos anteriores, fato motivado pela alta de custos no campo e na indústria. Os dados foram apresentados em reunião do Conseleite, realizada em 27/10.

O temor do setor é com o impacto dessa retração de preços frente à elevação de custos de insumos. Além dos grãos, há diversos outros itens com valores sendo reajustados rotineiramente, como embalagens, ingredientes e medicamentos. Também há preocupação, alertou o presidente do Conseleite, Rodrigo Rizzo, com a falta de itens essenciais para manter a produção, já que produtores relatam dificuldade para aquisição de produtos básicos como o milho, por exemplo. “Ainda estamos sofrendo os efeitos da seca do último verão e isso se agrava com o alerta de La Niña”, informou ele.

O vice-presidente do Conseleite, Alexandre Guerra, ponderou que a redução do auxílio emergencial de R$ 600,00 para R$ 300,00 já traz impacto no mercado, além do aumento das importações de lácteos. Segundo Guerra, as aquisições de leite importado passaram de um patamar de 10 mil toneladas/mês, antes da pandemia, para mais de 23 mil toneladas em setembro.
“Estivemos em reunião com o Ministério da Agricultura e pedimos para que o tema seja monitorado porque as importações estão vindo com mais força”, alertou. Guerra sinalizou que a alta do preço no mercado interno tornou os importados mais competitivos mesmo com a valorização cambial. Com maior escala por propriedade, Argentina e Uruguai, por exemplo, vêm conseguindo reduzir custos.

Conseleite-PR Após alcançar pico em setembro, a capacidade de alta perdeu força e o valor de referência do leite deve fechar outubro em baixa. Cenário de queda deve seguir nas próximas semanas. Depois de quatro meses consecutivos de alta, a tendência de subida nos valores de referência do Conseleite-PR parece ter chegado ao seu limite. Após atingir o pico de R$ 1,957 em setembro, a projeção para outubro é de R$ 1,853 (redução de R$ 0,13), o que representa uma queda de 6,7% na comparação de outubro com setembro deste ano. Os números foram divulgados durante reunião da entidade, realizada em 20/10.

De modo geral, os números do Conseleite-PR demonstraram que o leite fluido e os derivados ainda seguiram em uma movimentação de alta no mês de setembro. Desde maio, o setor lácteo vive em um cenário atípico devido aos reflexos da pandemia. Foram quatro meses seguidos de elevações, saindo do valor de referência de R$ 1,304 em maio, para R$ 1,957 em setembro. Para o leite pasteurizado, o valor projetado para o mês de outubro de 2020 é de R$ 2,8575/litro.

Visando apoiar políticas de pagamento da matéria-prima leite conforme a qualidade, o Conseleite-PR disponibiliza um simulador para o cálculo de valores de referência para o leite analisado em função de seus teores de gordura, proteína, contagem de células somáticas e contagem bacteriana. O simulador está disponível no seguinte endereço eletrônico: www.conseleitepr.com.br.

Conseleite-SC A diretoria do Conseleite Santa Catarina, reunida no dia 23/10, divulgou os valores de referência da matéria-prima leite, realizados no mês de setembro de 2020 e a projeção dos valores de referência para o mês de outubro de 2020. Os valores divulgados compreendem os preços de referência para o leite padrão, bem como o maior e menor valor de referência, de acordo com os parâmetros de ágio e deságio em relação ao Leite padrão, calculados segundo metodologia definida pelo Conseleite-SC.

O leite padrão é aquele que contém entre 3,5% e 3,59% de gordura, entre 3,11% e 3,15% de proteína, entre 450 mil e 499 mil células somáticas/ml e de 251 mil a 300 mil UFC/ml de contagem bacteriana e volume individual entregue de até 50 litros/dia. O Conseleite-SC não precifica leites com qualidades inferiores ao leite abaixo do padrão.

Leite entregue em setembro, a ser pago em outubro: I – Leite acima do padrão (maior valor de referência): R$ 2,1425; II – Leite padrão (preço de referência): R$ 1,7419; III – Leite abaixo do padrão (menor valor de referência): R$ 1,6129 (valor, em R$/litro, para o leite posto propriedade com Funrural incluso). As informações são da Faesc.

Conseleite-MG A diretoria do Conseleite Minas Gerais, reunida no dia 21/10, de acordo com metodologia definida que considera os preços médios e o mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes, divulgou os valores de referência projetados do leite padrão, maior e menor valor de referência para o produto entregue em outubro/2020 a ser pago em novembro/2020: I – Leite acima do padrão (maior valor de referência): R$ 2,1779; II – Leite Padrão (preço de referência): R$ 1,7285; III – Leite abaixo do padrão (menor valor de referência): R$ 1,6005 (valor, em R$/litro, para o leite posto propriedade com Funrural incluso).

Os valores de referência para o “Leite Padrão” se referem ao leite analisado que contém 3,3% de gordura, 3,1% de proteína, 400 mil células somáticas/ml, 100 mil UFC/ml de contagem bacteriana e produção individual diária de até 160 litros/dia. Os valores são posto propriedade, incluindo 1,5% de Funrural.

O Conseleite-MG gera mais valores do que apenas o do leite padrão, maior e menor valor de referência, a partir de uma escala de ágios e deságios por parâmetros de qualidade e ágio pelo volume de produção diário individual, apresentados na tabela divulgada no site da entidade. Visando apoiar políticas de pagamento da matéria- prima leite conforme a qualidade e o volume, o Conseleite-MG disponibiliza um simulador para o cálculo de valores de referência para o leite analisado em função de seus teores de gordura, proteína, contagem de células somáticas, contagem bacteriana e pela produção individual diária. O simulador está disponível no seguinte endereço eletrônico: www.conseleitemg.org.br.