ECONOMIA

Conseleites indicam o valor de referência do litro de leite

A seguir, as publicações do valor de referência do litro de leite entregue em fevereiro de 2021 para ser pago em março de 2021, divulgadas pelos Conseleites, por meio de suas assessorias de imprensa:

Conseleite-RS A alta de custos de produção no campo e na indústria preocupa o setor lácteo gaúcho, que se reuniu, em 23/2, em encontro mensal virtual do Conseleite. O colegiado informou que a projeção do valor de referência do litro para fevereiro é de R$ 1,3710, queda de 4,4% em relação ao consolidado de janeiro (R$ 1,4341). Apesar da redução, o indicador está 17% acima do patamar de igual mês de 2020. “A expectativa é de que os preços fiquem estáveis ao longo do ano”, ponderou o professor da UPF Eduardo Finamore.

O vice-presidente do Conseleite, Alexandre Guerra, alertou que as indústrias estão trabalhando com margens negativas, como resultado de um mix de fatores, como a retirada do auxílio emergencial, a suspensão da volta às aulas e uma elevação generalizada de custos, além da concorrência com os produtos importados. “Estamos vivendo um cenário incerto. Nossa única certeza é o custo elevado. Diferentemente de anos anteriores, não temos aquela expectativa de que, depois do carnaval, o ano vai decolar”, lamentou. Com a recente alta dos combustíveis, o dirigente teme por um efeito cascata e forte impacto na inflação. “O ano de 2021 será de margens ajustadas para todo mundo”, confirmou.

Mudança na Coordenação – O Conseleite também aprovou, nesta terça-feira, a mudança em sua coordenação, conforme já definido em estatuto. A partir da próxima reunião, prevista para o fim de março, a presidência será assumida pelo Sindicato da Indústria de Laticínios do RS (Sindilat) e, a vice-presidência, pela Federação da Agricultura do RS (Farsul), invertendo as posições mantidas até então.

Conseleite-PR A diretoria do Conseleite-PR, reunida no dia 23 de fevereiro de 2021, divulgou os valores de referência para a matéria-prima leite verificados em janeiro de 2021 e a projeção dos valores de referência para o mês de fevereiro de 2021, calculados por metodologia definida pelo Conseleite-PR, a partir dos preços médios e do mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes: leite padrão, entregue em fevereiro e pago em março, R$ 1,5765 (queda de 5,96%). Para o leite pasteurizado o valor projetado para o mês de fevereiro de 2021 é de R$ 2,8247/litro.

Os valores de referência indicados nesta resolução para a matéria-prima leite, denominada “Leite Padrão”, se referem ao leite analisado que contém 3,5% de gordura, 3,1% de proteína, 500 mil células somáticas/ml e 300 mil UFC/ml de contagem bacteriana.

Visando apoiar políticas de pagamento da matéria-prima leite conforme a qualidade, o Conseleite-PR disponibiliza um simulador para o cálculo de valores de referência para o leite analisado em função de seus teores de gordura, proteína, contagem de células somáticas e contagem bacteriana. O simulador está disponível no seguinte endereço eletrônico: www.conseleitepr.com.br.

Conseleite-SC A diretoria do Conseleite-SC, reunida no dia 26 de fevereiro de 2021, divulgou os valores de referência da matéria-prima leite, adotados no mês de janeiro de 2021 e a projeção dos valores de referência para o mês de fevereiro de 2021. Os valores divulgados compreendem os preços de referência para o leite padrão, bem como o maior e menor valor de referência, de acordo com os parâmetros de ágio e deságio em relação ao leite padrão, calculados segundo metodologia definida pelo Conseleite-SC.

O leite padrão é aquele que contém entre 3,5% e 3,59% de gordura, entre 3,11% e 3,15% de proteína, entre 450 mil e 499 mil células somáticas/ml e de 251 mil a 300 mil UFC/ml de contagem bacteriana e volume individual entregue de até 50 litros/dia. O Conseleite não precifica leites com qualidades inferiores ao leite abaixo do padrão.

Leite entregue em fevereiro, a ser pago em março: I – Leite acima do padrão (maior valor de referência): R$ 1,8797; II – Leite padrão (preço de referência): R$ 1,5282 III – Leite abaixo do padrão (menor valor de referência): R$ 1,4150 (valor, em R$/litro, para o leite posto propriedade com Funrural incluso).

Conseleite-MG A diretoria do Conseleite-MG, reunida no dia 18 de fevereiro de 2021, de acordo com metodologia definida pelo órgão que considera os preços médios e o mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes, divulgou: os valores de referência projetados do leite padrão, maior e menor valor de referência para o produto entregue em fevereiro/2021 a ser pago em março/2021: I – Leite acima do padrão (maior valor de referência): R$ 1,9918; II – Leite padrão (preço de referência): R$ 1,5808; III – Leite abaixo do padrão (menor valor de referência): R$ 1,4637 (valor, em R$/litro, para o leite posto propriedade com Funrural incluso).

Os valores de referência indicados nesta resolução para a matéria-prima leite, denominada “leite padrão”, se refere ao leite analisado que contém 3,3% de gordura, 3,1% de proteína, 400 mil células somáticas/ml, 100 mil UFC/ml de contagem bacteriana e produção individual diária de até 160 litros/dia. Os valores são posto propriedade, incluindo 1,5% de Funrural.

Visando apoiar políticas de pagamento da matéria-prima leite conforme a qualidade e o volume, o Conseleite-MG disponibiliza um simulador para o cálculo de valores de referência para o leite analisado em função de seus teores de gordura, proteína, contagem de células somáticas, contagem bacteriana e pela produção individual diária. O simulador está disponível no seguinte endereço eletrônico: www.conseleitemg.org.br.