ECONOMIA

Conseleites indicam o valor de referência do litro de leite

A seguir, as publicações do valor de referência do litro de leite em novembro de 2019, para ser pago em dezembro, divulgadas pelos Conseleites, por meio de suas assessorias de imprensa:

Conseleite-RS

O valor de referência do leite projetado para o mês de novembro teve leve alta no Rio Grande do Sul. Segundo dados divulgados em 19/11/2019, durante reunião do Conseleite, realizada na sede da Fetag-RS, em Porto Alegre, o valor estimado para o mês de novembro é de R$ 1,1038, 0,85% acima do consolidado do mês de outubro, que fechou em R$ 1,0945. Segundo o professor da UPF – instituição responsável pelo estudo – Eduardo Finamore, a maioria dos produtos que compõem o mix apresentou elevação de preços, registrando alta de 1,63% no UHT e 2,04% no produto em pó, por exemplo. A tendência para o fim do ano, segundo Finamore, é de estabilidade do preço do leite no Estado.

Durante a reunião, os representantes do setor lácteo ainda debateram os avanços na qualidade do leite gaúcho e os ajustes realizados pelo Ministério da Agricultura nos critérios de exclusão de produtores em função das novas exigências impostas pelas INs 76 e 77 no campo. Agora, o resultado obtido na última amostra pode se sobrepor à média dos três últimos meses se ela indicar melhora nas condições do produto coletado. O vice-presidente do Conseleite, Pedrinho Signori, disse que a conquista reconhece o esforço dos produtores que estão melhorando seu escore de CBT, uma mudança que ganhou força nos últimos meses no campo.

Conseleite-PR

A diretoria do Conseleite-Paraná reunida no dia 19/11/2019, na sede da Faep, em Curitiba, divulgou os valores de referência para a matéria-prima leite realizados em outubro de 2019 e a projeção dos valores de referência para o mês de novembro de 2019, calculados por metodologia definida pelo Conseleite-PR, a partir dos preços médios e do mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes.

Os valores de referência indicados nesta resolução para a matéria-prima leite denominada “Leite Padrão” se referem ao leite analisado que contém 3,5% de gordura, 3,1% de proteína, 500 mil células somáticas/mililitro e 300 mil ufc/ml de contagem bacteriana. Para o leite pasteurizado, o valor projetado para o mês de novembro de 2019 é de R$ 2,3897/litro.

Visando apoiar políticas de pagamento da matéria-prima leite conforme a qualidade, o Conseleite-PR disponibiliza um simulador para o cálculo de valores de referência para o leite analisado em função de seus teores de gordura, proteína, contagem de células somáticas e contagem bacteriana. O simulador está disponível no seguinte endereço eletrônico: www.conseleitepr.com.br.

Conseleite-MG

A diretoria do Conseleite Minas Gerais, reunida no dia 13/11/2019, em Belo Horizonte, de acordo com metodologia definida pelo Conseleite Minas Gerais que considera os preços médios e o mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes, divulgou que o valor de referência final do leite padrão, para o produto entregue em outubro/2019 a ser pago em novembro/2019 é de R$ 1,2597. Já a projeção do valor de referência projetado do leite padrão, para o produto entregue em novembro/2019 a ser pago em dezembro/2019, é de R$ 1,2614.

Os valores de referência indicados nesta resolução para a matéria-prima leite denominada “Leite Padrão” se referem ao leite analisado que contém 3,3% de gordura, 3,1% de proteína, 400 mil células somáticas/ml, 100 mil ufc/ml de contagem bacteriana e produção individual diária de até 160 litros/dia. Os valores são posto propriedade, incluindo 1,5% de Funrural.

Visando apoiar políticas de pagamento da matéria-prima leite conforme a qualidade e o volume, o Conseleite-MG disponibiliza um simulador para o cálculo de valores de referência para o leite analisado em função de seus teores de gordura, proteína, contagem de células somáticas, contagem bacteriana e pela produção individual diária. O simulador está disponível no seguinte endereço eletrônico: www.conseleitemg.org.br.

Conseleite-SC

A diretoria do Conseleite de Santa Catarina reunida no dia 21/11/2019 na cidade de Chapecó, atendendo aos dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I, aprova e divulga os valores de referência da matéria-prima leite, realizados no mês de outubro de 2019 e a projeção dos valores de referência para o mês de novembro de 2019. Os valores divulgados compreendem os preços de referência para o leite padrão, bem como o maior e menor valor de referência, de acordo com os parâmetros de ágio e deságio em relação ao leite padrão, calculados segundo metodologia definida pelo Conseleite-SC.

O leite padrão é aquele que contém entre 3,5% e 3,59% de gordura, entre 3,11% e 3,15% de proteína, entre 450 mil e 499 mil células somáticas/ml e 251 mil e 300 mil ufc/ml de contagem bacteriana e volume individual entregue de até 50 litros/dia.

Leite entregue em novembro, a ser pago em dezembro: I – Leite acima do padrão (maior valor de referência): R$ 1,4339; II – Leite Padrão (preço de referência): R$ 1,1658; III – Leite abaixo do padrão (menor valor de referência): R$ 1,0794 (valor, em R$/litro, para o leite posto propriedade com Funrural incluso). O Conseleite-SC não precifica leites com qualidades inferiores ao leite abaixo do padrão. As informações são da Faesc.