balde branco
É necessário o produtor se profissionalizar, aprender a fazer a gestão da propriedade, controlar o fluxo de caixa e trabalhar com os índices zootécnicos para ser cada vez mais eficiente. Para isso, precisa contar com o Programa de Assistência Técnica e Extensão Rural, por iniciativa das cooperativas ou indústrias compradoras. As INs 76 e 77 destacam isso no item Plano de Qualificação dos Fornecedores de Leite. Então, para que não fique só nas exigências, elas devem fazer esse trabalho de apoio ao produtor.
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