O melhoramento genético de qualquer raça bovina leiteira é um dos fatores que determinam o sucesso de um projeto e, por isso, um desafio que precisa ser encarado todos os dias, como tem feito a Associação dos Criadores de Gado Jersey do Brasil (ACGJB), que, conforme conta nossa reportagem de capa, uniu-se à Embrapa Gado de Leite para ter o seu Programa de Melhoramento Genético.

Ao completar um ano de atividade, a iniciativa já traz boas novidades aos criadores como o sumário de avaliação genômica da raça, o controle leiteiro e os seus dados de desempenho zootécnico.

Outro desafio que exige atenção de quem produz leite é a observação constante do comportamento animal, como prática que pode refletir muito positivamente na produtividade do rebanho, a ser feita visualmente ou com o uso de tecnologias de ponta sempre com a atenção para detectar sinais de anormalidade impactarão no desempenho das vacas leiteiras.

Também tratamos nesta edição do tema sustentabilidade, um assunto cada vez mais presente tanto da porteira para dentro quanto da porteira para fora, um desafio para atender às expectativas de todos os elos da cadeia, do campo ao consumidor final, que está cada vez mais exigente quanto à origem do produto que encontra nas prateleiras do mercado.