Edição de fevereiro/2018 - Digital Balde Branco

Con­fi­ra algu­mas repor­ta­gens da edi­ção de Bal­de Bran­co de feve­rei­ro de 2018

Sus­ten­ta­bi­li­da­de
Sítio do Cedro: ges­tão afi­na­da para ser refe­rên­cia na pro­du­ção de lei­te sustentável
Pri­mei­ra Fazen­da Ouro, cer­ti­fi­ca­da pela Nes­tlé, des­de 2007, este selo vem sen­do man­ti­do, ano após ano, gra­ças à efi­ci­ên­cia pro­du­ti­va e à qua­li­da­de do leite

Ino­va­ção
Ide­as for Milk 2017 — Tec­no­lo­gi­as + ino­va­ções digi­tais: solu­ções para melho­rar o desem­pe­nho na fazenda
Um gran­de núme­ro de ino­va­ções tec­no­ló­gi­cas para a cadeia pro­du­ti­va do lei­te foi apre­sen­ta­do duran­te a segun­da edi­ção do even­to, visan­do con­tri­buir para ele­var a efi­ci­ên­cia da pro­du­ção e a qua­li­da­de do leite

Tec­no­lo­gia
Bal­de Bran­co ago­ra tam­bém é digi­tal den­tro do 4Milk
Além da ver­são impres­sa, o con­teú­do da revis­ta fica­rá aces­sí­vel nes­te apli­ca­ti­vo, tra­zen­do as infor­ma­ções mais rele­van­tes sobre tudo que acon­te­ce na cadeia pro­du­ti­va do leite

Aná­li­se
O que expli­ca mudan­ças no pre­ço do leite
Enquan­to o pre­ço real do lei­te rece­bi­do caiu, a pro­du­ção aumen­tou de 1974 para cá. Con­fi­ra os fato­res que explicam
esta apa­ren­te con­tra­di­ção e a recen­te evo­lu­ção do setor

Coo­pe­ra­ti­vas
Cen­so 2017: Coo­pe­ra­ti­vas do Sul mos­tram sua for­ça no leite
Esta radi­o­gra­fia mos­tra que, ape­sar de alguns per­cal­ços, as coo­pe­ra­ti­vas de lei­te têm poten­ci­al de cres­ci­men­to, a exem­plo do que vem ocor­ren­do no Sul do País

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