balde branco

CARTA AO LEITOR

ELAS, TRAZENDO UM NOVO OLHAR PARA A PECUÁRIA LEITEIRA

Os exemplos de sucesso das mulheres na pecuária leiteira são muitos e espalhados por todos os cantos do Brasil. Nas páginas da Balde Branco foi divulgada, em inúmeras reportagens, a atuação das mulheres, seja como produtoras de leite, seja como técnicas, consultoras e pesquisadoras. Vale notar que, nessas ações, há sem dúvida um diferencial, às vezes explícito, às vezes só perceptível em pequenos detalhes aqui e ali, mas que na somatória final lá está a sua marca. Nesse avançar a mulher vai se empoderando no fazer leiteiro, ocupando com sua competência e, digamos, com amor, seu lugar de destaque na cadeia produtiva do leite. No manejo cuidadoso e mais sensível dos animais, no carinho na lida com os bezerros, o fazer mais delicado e rigoroso nos procedimentos da ordenha. Ou seja, um toque natural no trato que se junta com empenho, organização e determinação em fazer tudo com a força da delicadeza. Por isso, que, em sua grande maioria, está ligada de algum modo ao bem-estar animal.

Como homenagem a essas batalhadoras (este é o termo certo), a Balde Branco traz a reportagem de capa com o depoimento de algumas delas, que têm uma atuação exemplar na pecuária leiteira e também pelo que simboliza no momento, para o agro como um todo, o depoimento de Teresa Cristina Vendramini, primeira mulher eleita para presidir a Sociedade Rural Brasileira (SRB), em seus 100 anos de história.

Ainda sobre o papel e a presença cada vez maior da mulher na pecuária de leite, trazemos um estudo feito pela consultora Roberta Züge sobre a atuação das mulheres nessa área, traçando um perfil do trabalho delas e a visão que têm de sua atuação.
Outro destaque dessa edição é a matéria sobre robôs na ordenha, tecnologia que vem crescendo animadoramente e trazendo uma série de benefícios para os produtores e também aos animais.
Uma novidade que abordamos é o aproveitamento do bezerro leiteiro para a produção de carne de vitelo, com duas promissoras experiências que mostram ser mais uma possibilidade de agregar valor à atividade leiteira.
Na entrevista da edição, o convidado é Márcio Nery, que acaba de assumir a presidência da Asbia. Ele faz um balanço do setor de inseminação artificial e fala sobre as ações para reforçar o desenvolvimento dessa área.
Obs.: Em breve, estará no ar o Portal Balde Branco, com muitas novidades para a cadeia produtiva do leite.

Boa leitura!

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