Frases - Digital Balde Branco

BRS Quênia e BRS Zuri 

Car­los Augus­to Gomi­de
pes­qui­sa­dor da Embra­pa Gado de Leite

As gra­mí­ne­as per­mi­tem a pro­du­ção de 13 a 15 litros de lei­te por dia em um reba­nho de vacas mes­ti­ças, com a adi­ção de qua­tro qui­los de ração con­cen­tra­da por vaca. Essa pro­du­ção foi obti­da duran­te o perío­do chu­vo­so, que nas regiões Sudes­te e Cen­tro-Oes­te ocor­re de novem­bro a mar­ço. As gra­mí­ne­as neces­si­tam de uma boa adu­ba­ção. Além da incor­po­ra­ção de fós­fo­ro e potás­sio, de acor­do com a aná­li­se do solo, são neces­sá­ri­os de
350 a 400 qui­los de nitro­gê­nio para a boa recu­pe­ra­ção do pas­to após o pas­te­jo

Leite A2A2

Dia­na Jank
geren­te de mar­ke­ting da Let­ti, que falou sobre a linha de pro­du­tos duran­te a mais recen­te edi­ção do Ide­as For Milk

É uma linha com­ple­ta de pro­du­tos, de fácil diges­tão, pro­ve­ni­en­tes de vacas sele­ci­o­na­das para pro­du­zir lei­te A2A2. O mais impor­tan­te para nós é rece­ber o depoi­men­to de pes­so­as que vol­ta­ram a con­su­mir pro­du­tos lác­te­os a par­tir dos nos­sos pro­du­tos A2

Acidose ruminal

Edu­ar­do Boeh­rer de Aze­ve­do
médi­co vete­ri­ná­rio, com mes­tra­do em Pro­du­ção Ani­mal pela Uni­ver­si­da­de Fede­ral do Rio Gran­de do Sul (UFRGS)

Os grãos de cere­ais, em espe­ci­al o milho, repre­sen­tam a prin­ci­pal fon­te de ener­gia em con­cen­tra­dos for­ne­ci­dos para vacas lei­tei­ras. Entre­tan­to, além des­te fato, vacas de alta pro­du­ção de lei­te, quan­do ali­men­ta­das com die­tas con­ten­do sila­gem de milho, como volu­mo­so prin­ci­pal, milho e fare­lo de soja – que repre­sen­tam teo­res de ami­do supe­ri­o­res a 30% de MS – pos­su­em mai­or ris­co de desen­vol­ver aci­do­se o que, nor­mal­men­te, resul­ta em pro­du­ção de lei­te com bai­xo teor de gor­du­ra

Dia Mundial do Queijo

Tere­za Cris­ti­na
minis­tra da Agri­cul­tu­ra, come­mo­ran­do o Dia Mun­di­al do Quei­jo, em 22 de janeiro

Fico mui­to feliz quan­do vejo essa quan­ti­da­de, diver­si­da­de de quei­jos do Bra­sil todo. Quei­jos exce­len­tes, cada vez apa­re­cem novas quei­ja­ri­as des­te pro­du­to tão sau­dá­vel. Além dis­so, na pan­de­mia, que­ro tam­bém agra­de­cer a todo o empe­nho de cada pro­du­tor de lei­te, daque­le peque­ni­no ao mai­or, que não para­ram de tra­ba­lhar, que entre­ga­ram seu lei­te todo dia para os lati­cí­ni­os, para as quei­ja­ri­as, para que nós pudés­se­mos abas­te­cer o Bra­sil

Ideas For Milk 2020

Pau­lo do Car­mo Mar­tins
che­fe-geral da Embra­pa Gado de Leite

A quin­ta edi­ção do Ide­as for Milk foi o movi­men­to mais robus­to rea­li­za­do pela ins­ti­tui­ção, ape­sar da pan­de­mia. Hou­ve uma inten­sa par­ti­ci­pa­ção das uni­ver­si­da­des, inclu­si­ve de outros paí­ses (Ango­la e Argen­ti­na). Aliás, as solu­ções apre­sen­ta­das pelas star­tups foram madu­ras e em con­so­nân­cia com os pro­ble­mas do setor

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