Tecnologias para transformar a pecuária leiteira - Digital Balde Branco

CARTA AO LEITOR

Tecnologias para transformar

a pecuária leiteira

São mui­tas as tec­no­lo­gi­as que estão (e mais virão) pro­mo­ven­do a trans­for­ma­ção da pecuá­ria lei­tei­ra para tor­ná-la uma ati­vi­da­de de suces­so, com pro­du­ti­vi­da­de, sani­da­de ani­mal, qua­li­da­de do lei­te e melho­ria da ren­ta­bi­li­da­de do pro­du­tor. E cada uma delas res­pon­de pela melhor prá­ti­ca em cada que­si­to e eta­pa de um sis­te­ma de pro­du­ção com bom desem­pe­nho. Uma se encai­xa na outra e exi­ge para a con­ti­nui­da­de que as demais tam­bém se apri­mo­rem para que o sis­te­ma, com um todo, alcan­ce seu poten­ci­al de máxi­mo desempenho. 

E a Bal­de Bran­co, sem­pre jun­to com o pro­du­tor de lei­te, a cada edi­ção traz as melho­res prá­ti­cas de pro­du­ção, infor­ma­ções sobre o uni­ver­so do lei­te e conhe­ci­men­tos para o produtor.

Nes­ta edi­ção, no mês em que ocor­re um dos mai­o­res even­tos sobre tec­no­lo­gi­as para cadeia pro­du­ti­va do lei­te – a Mega­lei­te –, abor­da­mos os avan­ços do Giro­lan­do, gado pre­sen­te em todos os rin­cões do País, e que hoje se cons­ti­tuiu, gra­ças às tec­no­lo­gi­as de melho­ra­men­to gené­ti­co, numa raça genui­na­men­te naci­o­nal em sua ver­são 5/8 PS (puro sin­té­ti­ca), em que se des­ta­ca quan­to à pro­du­ti­vi­da­de, sani­da­de, adap­ta­bi­li­da­de e longevidade. 

E ain­da sobre a impor­tân­cia das tec­no­lo­gi­as e o quan­to é fun­da­men­tal que elas che­guem aos pro­du­to­res, sobre­tu­do os peque­nos e médi­os, está o exem­plo de Mato Gros­so, com o pro­gra­ma MT Mais Pro­du­ti­vo Lei­te. Este tem seu foco no melho­ra­men­to gené­ti­co, com doa­ção de sêmen, trans­fe­rên­cia de embriões e for­ne­ci­men­to de novi­lhas Giro­lan­das pre­nhas. E tam­bém ori­en­ta­ção no mane­jo nutri­ti­vo, repro­du­ti­vo e sani­tá­rio do rebanho. 

Outra impor­tan­te novi­da­de tec­no­ló­gi­ca vem da Embra­pa Gado de Lei­te, com o lan­ça­men­to da pri­mei­ra cul­ti­var bra­si­lei­ra de Bra­chi­a­ria ruzi­zi­en­sis: a BRS Inte­gra. Essa cul­ti­var se des­ta­ca pela mai­or pro­du­ti­vi­da­de (e volu­me de palha­da) em sis­te­mas que inte­gram lavou­ra, pecuá­ria e florestas.

E fechan­do esta car­ta, sali­en­ta­mos a entre­vis­ta do mês com Laer­te Cas­so­li, que rela­ta a tra­je­tó­ria da star­tup OnFarm, cujas ino­va­ções têm bene­fi­ci­a­do a cadeia pro­du­ti­va do leite.

Boa lei­tu­ra!

Vol­tan­do a mira para a impor­tân­cia do pro­gra­ma de apoio e ori­en­ta­ção ao peque­no pro­du­tor de lei­te, trou­xe­mos o exem­plo do Sebra­e­Tec – Fer­ti­li­za­ção in Vitro (FIV), ofe­re­ci­do pelo Sebrae-MG, jun­ta­men­te com alguns par­cei­ros. Esse pro­gra­ma, de estí­mu­lo ao pro­du­tor para uti­li­zar a FIV, visa pro­por­ci­o­nar o melho­ra­men­to gené­ti­co mais rápi­do no reba­nho lei­tei­ro, tor­nan­do a tec­no­lo­gia FIV aces­sí­vel às peque­nas propriedades.

Para fina­li­zar, nos­so entre­vis­ta­do da edi­ção é João Gui­lher­me Bren­ner, pre­si­den­te da APC­BRH (Asso­ci­a­ção Para­na­en­se de Cri­a­do­res de Bovi­nos da Raça Holan­de­sa), que fala sobre a impor­tân­cia des­sa raça e as ações de seu mandato.

Boa lei­tu­ra!

João Antô­nio dos Santos

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