Neste momento em que o Brasil está sob a ameaça desse inimigo invisível que vem deixando um rastro de dor por muitos países, o que nos resta é nos unirmos todos em um único foco: impedir, com todo o esforço, que o Covid-19 se alastre na velocidade com que ocorreu e vem ocorrendo por onde passa. Para tanto, precisamos seguir rigorosamente as estratégias, as orientações e tudo o mais que o sistema de saúde – os médicos, os especialistas e os cientistas estão recomendando.

Na esteira do estrago que esse coronavírus vem deixando pelo mundo está uma forte crise econômica em todos os setores da sociedade. Porém, entre todos, um não pode se abater, heroicamente tem de se manter em toda sua atividade e integridade, por maiores que sejam os percalços: o Agropecuário! Pois, com crise ou sem crise, as pessoas e os animais precisam comer. Como parte da cadeia produtiva do leite, a Balde Branco está junto e focada em fazer sua parte, que é levar – agora ampliada, com o Portal Balde Branco – informações relevantes para o setor. E, mesmo com toda a complexidade que é a produção de leite e sua posterior industrialização e distribuição, a sociedade pode ter a certeza de que não faltarão o leite e seus derivados no mercado.

Nesta edição, o destaque vai para a importância da recria, os cuidados com as novilhas, sobretudo ao primeiro parto. Nesse ponto, nenhum cuidado será demais, pois é o início de uma matriz saudável, produtiva e boa reprodutora, em várias lactações.

E chegando, logo mais, o período da seca, a tecnologia da irrigação de pastagem é tema relevante para quem produz leite a pasto. Trazemos o exemplo de produtor de Goiás que, orientado pela Emater-GO, adotou o sistema de irrigação com fertirrigação e vem obtendo excelentes resultados.

Outro destaque é a inauguração do compost barn – “Vacas e pessoas felizes” – para pesquisas na unidade da Embrapa Gado de Leite, em Coronel Pacheco (MG). Estima-se que já sejam mais de 2 mil fazendas que utilizam o compost barn e, com essa iniciativa da Embrapa, serão produzidas pesquisas que darão respostas fundamentais a questões levantadas por produtores quanto a essa tecnologia.

Por fim, nossa entrevista é com Ronei Volpi, que assumiu a presidência da Câmara Setorial de Leite e Derivados. Ele faz relevantes considerações sobre as ações de seu mandato e a competitividade da cadeia produtiva do leite.

Boa leitura