Preço ao produtor registra alta de 2 centavos em maio
O preço do leite ao produtor registrou a quinta alta consecutiva em maio, chegando a R$ 1,5175/litro na “Média Brasil” líquida1, aumento de 2 centavos (ou de 1,7%) frente a abril, segundo levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. A média de maio foi 15,6% superior à do mesmo mês […]
A nova realidade no Dia Mundial do Leite
Junho de 2019 é o mês estabelecido para a entrada em vigor das Instruções Normativas 76 e 77, submetidas à avaliação pública durante 90 dias em 2018 e publicadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento em novembro passado. Todos os produtores e gerentes de indústrias produtoras de lácteos precisam conhecê-las, discuti-las e, certamente, adotá-las. […]
Em 50 anos
No primeiro dia deste mês foi comemorado o Dia Mundial do Leite, uma data criada pela FAO, a entidade da Organização das Nações Unidas que cuida de assuntos relacionados à agricultura e à alimentação. O propósito foi universalizar uma data tradicional em vários países da Europa, que instituíram dias nacionais de comemoração visando estimular o […]
Uso do ultrassom Doppler torna mais precoce o diagnóstico de prenhez
O uso desse equipamento para detectar precocemente a prenhez, que foi objeto de estudo desenvolvido por pesquisadores da Embrapa, começa a ser implementado com sucesso na bovinocultura de leite e de carne Rubens Neiva Pesquisas da Embrapa Gado Leite têm demonstrado que é possível reduzir o intervalo entre inseminações de uma vaca em cerca de […]
Ordenhadeira: boas práticas na limpeza e higienização
O rigor nessa operação não pode de jeito nenhum ser negligenciado, pois está em jogo principalmente a qualidade do leite, que pode ser drasticamente afetada João Antônio dos Santos Na edição anterior Maquinários abordou a importância do uso correto da ordenhadeira, bem como os cuidados e manutenção como prática que garante sua eficiência no funcionamento […]
Produção e genética em alta na EXPOLEITE 2019
O que os criadores mostraram na pista comprova que estão no caminho certo: animais equilibrados e com alto potencial leiteiro Ana Smidt A 42ª Expoleite, com 90 animais da raça Holandesa, soube unir dois itens importantes em qualquer criação: produção e genética. O tradicional evento da Associação de Criadores de Gado Holandês do Rio Grande […]
