Segurança do alimento: Certificação traz transparência

SEGURANÇA DO ALIMENTO Certificação traz transparência quanto à SEGURANÇA DO ALIMENTO Hoje é mais intensa a busca por uma maior garantia de segurança, qualidade e rastreabilidade dos alimentos, especialmente em produtos de origem animal Roberta Züge Alguns fatos são tão impactantes que se tornam marcos. Muitas vezes, eles alteram processos e o comportamento da sociedade. […]

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