A trilogia do leite – Nasce a nova era (parte 2)
CRÔNICA Paulo do Carmo Martins Economista e pesquisador da Embrapa Gado de Leite Ao fim dessa década de 1990 o novo desenho do setor está pronto: concentração no varejo (supermercados) e na indústria, com atomização no setor de produção” A trilogia do leite: Nasce a nova era (parte 2) No mês passado, neste espaço, procurei […]
