Um dia sem proteína animal?

TENDÊNCIAS Pedro Braga Arcuri Pesquisador da Embrapa Gado de Leite “Quando há um aumento na renda da família, mesmo pequeno, um dos primeiros itens a terem o seu consumo igualmente aumentado são os lácteos – do leite às pizzas com queijos” Um dia sem proteína animal? Entre dezembro do ano passado e janeiro deste ano, […]

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