Menor produção deve impulsionar preços dos lácteos
“O mercado mundial de lácteos irá continuar alcançando boas margens no próximo ano, devido a uma demanda mundial mais apertada”, cita estudo do Rabobank, mencionando que a produção na União Europeia, maior produtora global, irá sofrer sua maior queda nos últimos três anos. Os fazendeiros europeus estão cortando suas produções, e essa tendência deverá seguir […]
Isonomia fiscal entre os Estados
As indústrias de laticínios gaúchas pedem maior atenção do governo a políticas públicas que garantam isonomia fiscal entre os estados, permitindo, assim, uma concorrência mais leal entre as diversas empresas que disputam o mercado nacional. A posição foi defendida pelo presidente do Sindilat-Sindicato das Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul, Alexandre Guerra, durante […]
Trump e o leite: o que esperar

Qual será o impacto que a eleição do novo presidente norte-americano terá no mercado lácteo global? Confira as projeções a partir de uma análise do Rabobank
Candido Tostes retoma produção e investe em pesquisa

A tradição dos produtos lácteos e a pesquisa marcam o novo tempo do Instituto, que inclui novas ações no mercado. A primeira novidade é um refrigerante à base de soro
Nanotecnologia contra a mastite

Trata-se da nova arma para tratar da doença. A diferença está no método inovador de combate, que garante maior eficácia na ação do antibiótico
Girolando vira marca de lácteos
Os queijos e lácteos feitos a partir de leite de vacas Girolando agora poderão trazer em seus rótulos a indicação de que são fabricados com leite de procedência de rebanhos bovinos predominantemente da raça. A Associação Brasileira dos Criadores de Girolando lançou em dezembro o projeto de licenciamento da marca G, que traz ainda no […]