Aumenta a terceirização de silagem e feno

Ao mesmo tempo em que cresce a produção de leite no Sul, aumenta a oferta de serviços terceirizados para produção de silagem e de feno
Leite: preço ao produtor atinge recorde real

A baixa oferta de leite no campo segue impulsionando o valor ao produtor e também dos derivados no atacado
Milho: a vaca precisa aproveitá-lo ao máximo

No Brasil, o milho digere menos que nos EUA. No entanto, o aproveitamento do amido na dieta das vacas deve ser máximo, próximo de 5% se sua presença for conferida nas fezes do animal. É a medida americana, mas que também já vem sendo obtida por aqui
Perspectivas do mercado lácteo europeu
Estudo recente do USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) sobre produção de leite de algumas regiões da Europa aponta para um início do declínio sazonal nas próximas semanas em produção e consumo. “A oferta de creme está apertada e os compradores enfrentam aumento crescente nos preços. Os queijos, no mercado doméstico, apresentam cotações firmes […]
Edição de maio/2016

Confira algumas reportagens da edição de Balde Branco de maio de 2016
Leite de cabra entra para o Balde Cheio
Dia de campo em fazenda de caprinos marcou o início dos trabalhos do Projeto da Embrapa na caprinocultura leiteira