Milho: a vaca precisa aproveitá-lo ao máximo

No Brasil, o milho digere menos que nos EUA. No entanto, o aproveitamento do amido na dieta das vacas deve ser máximo, próximo de 5% se sua presença for conferida nas fezes do animal. É a medida americana, mas que também já vem sendo obtida por aqui

Perspectivas do mercado lácteo europeu

Estudo recente do USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) sobre produção de leite de algumas regiões da Europa aponta para um início do declínio sazonal nas próximas semanas em produção e consumo. “A oferta de creme está apertada e os compradores enfrentam aumento crescente nos preços. Os queijos, no mercado doméstico, apresentam cotações firmes […]

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