Leite perante os acordos comerciais
O mercado internacional de lácteos diante do recente acordo Transpacífico ganha uma nova ordem, seja na oferta ou na demanda de produtos. Com isso, resta ao Brasil ajustar sua estratégia comercial para se manter competitivo
Tecnologia e conforto definem projeto integrado
Projeto familiar integrado alia raça Jersey, ordenha robotizada, compost barn, cuidados com o bem-estar animal e respeito ambiental
Brasil e o comércio internacional de lácteos
As importações de lácteos pelo Brasil têm aumentado, as exportações reduzido, e a balança comercial vem se mostrando negativa; um cenário que se estende de 2014 até os primeiros meses deste ano
Mitos e verdades: a gordura do leite é prejudicial?
Vários são os estudos e as análises científicas a respeito das gorduras presentes nos produtos lácteos, porém atualmente muitos estudos mostram
Produção e consumo de lácteos em queda
Em 2016, a produção de leite deverá recuar 3%, o que significará preços mais altos. No entanto, a mesma tendência provavelmente afetará o consumo, principalmente de queijo e iogurte
Quando e o que a vaca precisa comer
Dieta equilibrada e um adequado manejo alimentar podem contribuir para a boa ruminação e fazer com que a vaca revele todo o seu potencial produtivo
