Leite: queda na oferta eleva preço ao produtor

A captação de leite pelos laticínios diminuiu em janeiro. Em consequência o preço do leite pago em fevereiro subiu em média 2%
Leite: ano se inicia com preço estável

Assim como já esperado por colaboradores do Cepea-Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada-Esalq/USP, os preços do leite recebido
Leite: menor produção não impede queda de preço

Apesar da produção de leite em queda no Sul do País, o preço médio ao produtor caiu pelo quarto mês seguido em dezembro, refletindo ainda os efeitos da demanda enfraquecida ao consumidor final. Segundo levantamento do Cepea-Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, da Esalq/USP, na “média Brasil”, a cotação líquida (sem frete e impostos) […]
Leite: produção cai no Sul e preços também

Após quatro meses em alta, a produção de leite registrou queda no Sul do País, resultando em estabilidade na captação média nacional. De setembro para outubro, o Índice de Captação de Leite do Cepea (ICAP-L/Cepea) teve ligeira alta, de 0,08%. Nesse período, houve diminuição de 6,6% na produção do Rio Grande do Sul; de 5,8%, […]
Leite: preço ao produtor mantém queda

Pelo segundo mês seguido, o preço do leite pago ao produtor sofre recuo. O valor pago em outubro apresentou forte baixa, de 8,5% em relação a setembro
Leite: captação crescente e fraca demanda derrubam preço

Após subir por sete meses seguidos e atingir recordes reais, o preço do leite ao produtor caiu em setembro
