Minas quer fortalecer e ampliar certificação
Projeto de lei propõe a criação do Certifica Minas, que estende lista de produtos a receber o selo, a qual inclui o leite
Leite uruguaio tem importação suspensa
Medida prevalecerá até que seja demonstrado que 100% do produto exportado ao Brasil tem origem no país
Laticínios cobram compra governamental de leite
A promessa de compra de leite pelo Governo Federal, anunciada há três semanas, será cobrada por laticínios gaúchos
Alta oferta de leite orgânico nos EUA
As projeções de algumas indústrias de lácteos orgânicos dos EUA são de crescimento de cerca de 5,5% na produção em 2017. Com isso, há alguma apreensão quanto à capacidade de processamento e vendas, tanto no varejo quanto no atacado, para absorver todo esse aumento, segundo o portal Dairy Foods. Uma possibilidade é que mais leite […]
O dinâmico mercado de leite e derivados
“A diferença de preços praticados no início do segundo semestre de 2016 comparados com os de 2017, tanto para leite ao produtor como para os derivados, é significativo”, afirma Fábio Scarcelli, presidente da Abiq-Associação Brasileira da Indústria de Queijos. Segundo ele, essa volatilidade faz com o que o planejamento das indústrias produtoras de queijo nesse […]
Implantação de uma pastagem produtiva
São sete passos para tal propósito, os quais garantem o fornecimento diário de forragem de boa qualidade ao rebanho
