Academia do leite: nova ação para capacitar
Jovens apaixonados pelo campo, curiosos e dedicados. Professores engajados com a proposta de uma educação transformadora, não apenas técnica, mas principalmente humana. Famílias presentes e comprometidas com a escola. Uma equipe de colaboradores capacitados e uma grande rede de voluntários e investidores sociais. Além de muitas fazendas parceiras e uma estrutura física que poucas escolas possuem. Este cenário […]
Mais de R$ 1 mi em indenização na pecuária gaúcha
No primeiro trimestre de 2017, 109 produtores de gado leiteiro foram indenizados pelo Fundesa- Fundo de Desenvolvimento e Defesa do Saneamento Animal do Rio Grande do Sul, totalizando R$ 1.017.565,73. Neste período, foram descartados 752 animais. O principal motivo é a ocorrência de tuberculose. “No caso da brucelose, a incidência é pequena e eventual em razão de que a vacinação é obrigatória. É um […]
Ferramenta de detecção de salmonela
Pesquisadores da China desenvolveram uma ferramenta molecular para detectar salmonela em produtos lácteos em pó. Suas descobertas foram publicadas na edição de maio do Journal of Dairy Science. Trata-se do método LAMP, que se baseia numa abordagem de amplificação de ácido nucleico que pode gerar até 109 cópias do DNA-alvo dentro de uma hora. Dessa forma, os pesquisadores afirmam que se trata de um processo isotérmico rápido, que requer apenas um […]
Sala de resfriamento diminui estresse térmico
O uso de ventiladores combinado com a aplicação de água sobre as vacas antes da ordenha promove resultados positivos na produção de leite
Megaleite 2017 inova na venda de animais Girolando
Além de 11 leilões confirmados, o evento a ser realizado na capital mineira, apresentará uma nova opção de venda de gado
Programa Mais Leite Saudável é descentralizado
A aprovação de projetos de fomentos do programa voltado para qualidade do leite passa agora a ser responsabilidade dos estados
