Tecnologia promove mudanças e impulsiona expansão
Produtor decidiu apostar na atividade leiteira ao investir no sistema de ordenha voluntária, em mapeamento genômico e tecnologias que tornem a atividade cada vez mais eficiente e melhor para trabalhar
Consumidor consciente: uma nova realidade para a indústria
É crescente o número de consumidores que faz questão de saber a origem do que compram e sua composição, uma tendência que favorece a indústria de lácteos
Produção integrada chega à produção de leite
A Copacol, cooperativa do Oeste paranaense, lastreada em sua experiência com aves, suínos e peixes, adapta sistema de produção integrada aos produtores de leite
Minas investe em palma forrageira
O semiárido mineiro adota um programa para combater a seca a partir da utilização da palma forrageira na dieta bovina. Testes definirão espécies mais adequadas para cada região
Queijo artesanal conta com o apoio da pesquisa e da extensão
Aprovado pelo gosto popular, o queijo artesanal de Alagoa-MG, nas terras altas da Mantiqueira, busca o reconhecimento da lei, trabalho agora apoiado por técnicos e pesquisadores
Como escolher o touro Girolando
A raça se destaca pela diversidade de manejo para se trabalhar e pelas opções de cruzamentos. No entanto, os bons resultados dependem do conhecimento que se tem dos reprodutores