O aumento do preço da carne incentiva o abate de vacas leiteiras
LEITE EM NÚMEROS Lorildo Aldo Stock analista da Embrapa Gado de Leite O aumento do preço da carne incentiva o abate de vacas leiteiras O cenário de preços elevados para a vaca magra, a partir do segundo semestre de 2020 até fevereiro deste ano, pode ter provocado uma redução mais acentuada do rebanho leiteiro e […]
Produção e disponibilidade interna de leite
LEITE EM NÚMEROS Denis Teixeira da Rocha Analista da Embrapa Gado de Leite Produção e disponibilidade interna de leite Um dos fatores que justificam o aumento de produção é a expansão dos sistemas confinados, cujos produtores seguem investindo na busca de aumento de produção e ganhos de escala, com adoção da tecnologia de automação Nos […]
Importação volta a ser destaque
LEITE EM NÚMEROS Denis Teixeira da Rocha Analista da Embrapa Gado de Leite Importação volta a ser destaque Tema que tem sido recorrente nas discussões da cadeia voltou a ser o foco das atenções em 2020 Apesar de ser o terceiro maior produtor de leite do mundo, atrás apenas dos Estados Unidos e da Índia, […]
Os números do leite na Covid-19: uma retrospectiva de 2020
LEITE EM NÚMEROS João Cesar de Resende Pesquisador da Embrapa Gado de Leite Os números do leite na Covid-19: uma retrospectiva de 2020 Em geral, os números do setor mostram que em 2020 houve aumento do volume comercializado e ganhos reais de preços em toda a cadeia produtiva do leite nacional Preços internacionais – Nas […]
Suprimento de leite no mercado brasileiro em 2020
LEITE EM NÚMEROS Denis Teixeira da Rocha Analista da Embrapa Gado de Leite SUPRIMENTO DE LEITE no mercado brasileiro em 2020 O mercado de leite no Brasil tem registrado alterações importantes no comportamento da oferta ao longo de 2020. Apesar da demanda mais aquecida em relação ao esperado no início da pandemia, as variações na […]
Produção brasileira de leite: uma análise do País e dos seus municípios
LEITE EM NÚMEROS Denis Teixeira da Rocha Analista da Embrapa Gado de Leite PRODUÇÃO BRASILEIRA DE LEITE Uma análise do País e dos seus municípios Os dados mostram que a atividade leiteira nacional vem evoluindo a cada ano, com destaque para os muitos exemplos de sucesso demonstrados pelos dados de produtividade animal O IBGE divulgou […]
