Cristhiane Melo, Autor em Digital Balde Branco

Author: Cristhiane Melo

Frases — Edição 664

Asso­ci­an­do a rea­li­da­de da
pecuá­ria lei­tei­ra ao nosso
pro­gra­ma, nós constatamos
uma difi­cul­da­de na evo­lu­ção da
qua­li­da­de do lei­te. Então, quanto
ao teor de sóli­dos até observamos
um cer­to desenvolvimento,
porém a CCS ain­da é um grande
desa­fio. Como a nos­sa base de
dados é bas­tan­te pul­ve­ri­za­da, a
gen­te obser­va essa dificuldade
como um todo no pro­gra­ma. Hoje…

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Hoje, a única certeza é que as pessoas precisam de alimentos seguros e de qualidade

Nes­sa pre­mis­sa, com maior
dis­se­mi­na­ção de con­cei­tos de
segu­ran­ça e saú­de, mais pode­rá ser
exi­gi­do pelo con­su­mi­dor quan­to aos
ali­men­tos que adqui­re. As indústrias
pre­ci­sam se pre­pa­rar para esta nova
onda de con­tro­les. Tal demanda
tam­bém se dará den­tro da
por­tei­ra. Por sor­te, par­te de tais
exi­gên­ci­as está contemplada
nas nor­ma­ti­vas do leite.

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Será que o mercado de empresas startups merece atenção?

Embo­ra o títu­lo seja uma pro­vo­ca­ção sau­dá­vel, a ideia des­te tex­to é com­par­ti­lhar um pou­co do que está acon­te­cen­do, no Bra­sil e no mun­do, no cená­rio de inves­ti­men­tos rea­li­za­dos por gran­des gru­pos em empre­sas star­tups. O tema é vas­to, mas vale comen­tar um pou­co des­se mercado.

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