Exposição de Minas atrai bom público na Gameleira
A 57ª Exposição Estadual Agropecuária recebeu cerca de 66 mil pessoas e leilões que faturaram R$ 975 mil
Microminerais na saúde e longevidade de vacas leiteiras
As dietas bovinas contam com opções sofisticadas, mas ainda carecem de especificações minerais, que respondem pela sanidade e vida útil
Mineiros levam 11 medalhas no Mundial do Queijo
Uma superouro, sete pratas e três medalhas de bronze. Esta foi a premiação obtida por um grupo de queijeiros de Minas na França
Exportações norte-americanas de lácteos
A demanda pela rica proteína do leite está crescendo. Consequentemente, as exportações norte-americanas de lácteos quadruplicaram desde o ano 2000, chegando a US$ 4,9 bilhões em 2016. Os cinco maiores mercados são: México (US$ 1,2 bilhão); Sudeste Asiático (US$ 671 milhões); Canadá (US$ 632 milhões); China (US$ 384 milhões) e América do Sul (US$ 280 […]
Itália obriga lácteos a citarem origem do leite
Desde o mês passado, todos os produtos lácteos comercializados na Itália terão de indicar na embalagem a origem do leite usado em sua fabricação. A medida inclui queijos, manteigas e iogurtes de origem bovina, ovina, caprina e de búfala. “É uma reviravolta histórica que permitirá inaugurar uma relação mais transparente e segura entre criadores, produtores […]
Lactalis estaria interessada na SanCor
O maior grupo de laticínios do mundo informou a SanCor sobre seu interesse em comprar a empresa. Trata-se da Lactalis, uma empresa de origem francesa que fatura US$ 17,13 bilhões por ano. A empresa administra marcas de renome internacional, como Parmalat, Président, Galbani, Lactel, Lá Laitiere e Bridel, produzidas em 220 fábricas em 43 países, […]
