Conseleites indicam o valor de referência do litro de leite
ECONOMIA Conseleites indicam o valor de referência do litro de leite A seguir, as publicações do valor de referência do litro de leite em maio de 2020, para ser pago em junho de 2020, divulgadas pelos Conseleites, por meio de suas assessorias de imprensa: Conseleite-RS O Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do Estado do Rio […]
Menor oferta eleva preço ao produtor em quase 10% em junho
COLUNA DO CEPEA Natália Grigol Pesquisadora do Cepea A pesquisa diária de derivados do Cepea indicou que os estoques de UHT e muçarela seguiram limitados em junho, o que favoreceu as altas acumuladas nas cotações“ Menor oferta eleva preço ao produtor em quase 10% em junho A menor oferta de leite no campo em […]
Cartas – Edição 665
CARTAS Em relação à imunidade contra os agentes da tristeza parasitária, como proceder com os bezerros criados em bezerreiros ou casinhas, com acesso a piquetes somente após 60 a 90 dias?Inácio Bezerra A Embrapa Gado de Leite informa que ao mamar o colostro o mais cedo possível, principalmente nas primeiras 24 horas de vida, os […]
FRASES 665
queijo artesanal “É muito difícil conquistar esse nicho de mercado, extremamente exigente e profundo conhecedor do assunto. Quando apresentamos os produtos, eles querem referências sobre a origem, sobretudo quanto à segurança do alimento e à sanidade do rebanho. Até o produtor de queijos artesanais se estabelecer no mercado, é um caminho árduo e longo, puxado […]
Bezerras: importância da colostragem
Sob o patrocínio do programa Alta Cria, a Balde Branco vai publicar nesta seção – Perguntas e Respostas – uma série de matérias com informações sobre as Boas Práticas na Criação de Bezerras, sob a orientação de Rafael Azevedo, gerente de produto da Alta Genetics e coordenador e conselheiro do programa Alta Cria
Manutenção preventiva evita problemas e prejuízos
O produtor não pode negligenciar os cuidados rigorosos com a ordenhadeira, sob pena de prejudicar a qualidade do leite e a saúde da glândula mamária das vacas
