A crise será longa
CRÔNICA Paulo do Carmo Martins Chefe-geral da Embrapa Gado de Leite Está ruim para o produtor, para a indústria e para o consumidor. Há duas saídas para esta crise: esperar o aumento da oferta de grãos; esperar o crescimento da economia. Nenhuma das duas saídas parece próxima” A crise será longa Há anos em que […]
Maior gargalo na qualidade do leite é o recurso humano
É importante o produtor enxergar além dos números da qualidade do leite. Às vezes, eles podem parecer uma punição, mas na verdade é a partir desses números que o pecuarista deve começar o planejamento para o progresso do seu negócio ENTREVISTA Luiz Carlos Roma Júnior Maior gargalo na qualidade do leite é o RECURSO HUMANO […]
Mais que nunca é tempo de união da classe produtora
CARTA AO LEITOR Mais que nunca é tempo de união da classe produtora Nesse vai-e-vem de crises da cadeia produtiva do leite, recorrente há décadas, agora, mais uma vez, é o produtor, o elo mais fraco e desmobilizado dessa cadeia, que está arcando com o maior ônus. Ou seja, a classe produtora acaba pagando a […]
Flores do inverno
TENDÊNCIAS Pedro Braga Arcuri Pesquisador da Embrapa Gado de Leite “Essa tendência é irreversível: os consumidores – nós – valorizamos práticas e atitudes diárias que diminuam as causas que promovem alterações no clima” Flores do inverno Na minha infância, agosto era o mês das mangueiras começarem a florada, dos mulungus tingidos de vermelho, ipês amarelos […]
Frases
Vacina/Carrapato Renato Andreottipesquisador da Embrapa Gado de Corte “Realizamos pesquisas com o carrapato-do-boi nas diferentes regiões do Brasil, mostrando que existe estabilidade filogenética na população. O que observamos é que esse carrapato possui ramificações dentro de uma mesma população devido à influência do fluxo de comercialização de bovinos. Também estudamos a resposta imune das vacinas […]
Conseleites indicam o valor de referência do litro de leite
ECONOMIA Conseleites indicam o valor de referência do litro de leite A seguir, as publicações do valor de referência do litro de leite entregue em julho de 2021, para ser pago em agosto de 2021, divulgadas pelos Conseleites, por meio de suas assessorias de imprensa: Conseleite-RS O valor de referência projetado para o leite no […]
