Produção de leite segue recuando, com piora na rentabilidade do produtor
LEITE EM NÚMEROS Glauco Rodrigues Carvalho Pesquisador da Embrapa Gado de Leite “O desafio dos produtores de leite na gestão de custo nas fazendas tem sido gigante e a queda observada na oferta de leite ilustra bem isso” Produção de leite segue recuando, com piora na rentabilidade do produtor Na segunda quinzena de maio, o […]
Inflação no leite: do produtor até o consumidor
LEITE EM NÚMEROS Glauco Rodrigues Carvalho Pesquisador da Embrapa Gado de Leite “Os desafios continuam e a cadeia produtiva do leite vai necessitar seguir com mais repasses ao consumidor, a despeito da queda nas vendas” Inflação no leite: do produtor até o consumidor Os últimos dois anos foram bastante complicados em diversos aspectos. A pandemia […]
A importância das mulheres no consumo de lácteos
LEITE EM NÚMEROS Kennya B. Siqueira Pesquisadora da Embrapa Gado de Leite A importância das mulheres no consumo de lácteos Os números de diversas pesquisas mostram que o setor de laticínios precisa prestar mais atenção às mulheres e às suas necessidades, já que elas são que decidem as compras De acordo com estimativas do IBGE, […]
Produção de leite brasileira registra queda em 2021, puxada pelo fraco desempenho do segundo semestre
LEITE EM NÚMEROS Denis Teixeira da Rocha Chefe-adjunto de Transferência de Tecnologia da Embrapa Gado de Leite Produção de leite brasileira registra queda em 2021, puxada pelo fraco desempenho do segundo semestre Os mais prejudicados nessa conjuntura são os pecuaristas com baixo volume de produção, que são a imensa maioria do contingente de produtores de […]
Balança comercial tem melhor resultado desde 2015
LEITE EM NÚMEROS Glauco Rodrigues Carvalho Pesquisador da Embrapa Gado de Leite “O setor lácteo nacional ainda deverá conviver com déficit na balança comercial por alguns anos, mas existem boas perspectivas no cenário global deste mercado” Balança comercial tem melhor resultado desde 2015 O Ministério da Economia divulgou os dados finais da balança comercial brasileira. […]
A atividade leiteira no Brasil nos últimos anos: evolução expressa pela produtividade animal
LEITE EM NÚMEROS Denis Teixeira da Rocha Chefe-adjunto de Transferência de Tecnologia da Embrapa Gado de Leite A atividade leiteira no Brasil nos últimos anos: evolução expressa pela produtividade animal Apesar da heterogeneidade da atividade, que está dispersa por todo o Brasil, tem-se cada vez mais exemplos de sucesso de produtividade animal, em níveis compatíveis […]
