O bife, o queijo e os produtos fakes
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Leite pago ao produtor: aumentos expressivos ao longo de 2022
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Fatores influenciadores no mercado de leite brasileiro
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Sazonalidade dos preços do leite
MERCADO Jéssica Olivier Engenheira agrônoma, Scot Consultoria Sazonalidade dos preços do leite A safra e entressafra exercem peso na precificação no mercado do leite. Analisando o comportamento histórico de preços do leite longa vida no atacado e do leite pago ao produtor fica evidente a sazonalidade das cotações. Em síntese, os preços variam ao longo […]
Quedas no leite spot indicam preços menores para o produtor?
MERCADO Jéssica Olivier Engenheira agrônoma, Scot Consultoria Quedas no leite spot indicam preços menores para o produtor? Os preços no mercado spot têm recuado nas negociações de agosto. Muito se tem discorrido sobre os aumentos nos preços dos produtos lácteos no mercado varejista. Tal cenário se dá pela queda no volume de leite captado. Veja […]
Impactos da alta de juros no agronegócio
MERCADO Lorraine Nóbrega Zootecnista, Scot Consultoria Impactos da alta de juros no agronegócio Em 15 de junho, o Comitê de Política Monetária (Copom) do Banco Central realizou o décimo aumento seguido da taxa Selic, a taxa básica de juros da economia. Desde janeiro de 2021 (quando era de 2%), a taxa aumentou 6,63 vezes e […]
