Leite em números
CRÔNICA Paulo do Carmo Martins Economista e pesquisador da Embrapa Gado de Leite A profa. Mônica Cerqueira liderou vários estudos feitos em consonância com as necessidades dos produtores e da indústria, sempre relacionados à qualidade do leite” Leite em números A Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp) acaba de divulgar um estudo […]
Professora emérita
CRÔNICA Paulo do Carmo Martins Economista e pesquisador da Embrapa Gado de Leite A profa. Mônica Cerqueira liderou vários estudos feitos em consonância com as necessidades dos produtores e da indústria, sempre relacionados à qualidade do leite” Professora emérita No mês passado vivenciei um momento único. Estive na cerimônia de homenagem à Profa. Mônica Maria […]
Não-Me-Toque
CRÔNICA Paulo do Carmo Martins Economista e pesquisador da Embrapa Gado de Leite A Cotrijal percebeu, prematuramente, que os jovens das startups poderiam ser o vetor da disseminação da lógica deste novo mundo que estamos vivendo, o do Leite 4.0” Não-Me-Toque Este é o nome do jovem município do Rio Grande do Sul, fundado após […]
Sigam o Heverardo
CRÔNICA Paulo do Carmo Martins Economista e pesquisador da Embrapa Gado de Leite O Heverardo acredita que não basta ser comprador e vendedor. Tem de criar relação ganha-ganha de longo prazo com os parceiros” Sigam o Heverardo Fiz recente visita técnica ao Ceará, a convite das entidades do Estado. Leite é a cadeia produtiva mais […]
Está muito caro produzir leite
CRÔNICA Paulo do Carmo Martins Economista e pesquisador da Embrapa Gado de Leite Durante o período de tabelamento, quando os preços pagos ao produtor eram definidos pelo Governo, ocorria frequentemente um descompasso entre a elevação dos custos e os preços. Os custos corriam na frente e somente depois ocorria o reajuste dos preços ao produtor” […]
Na capital nacional do leite
CRÔNICA Paulo do Carmo Martins Chefe-geral da Embrapa Gado de Leite Nos últimos anos, estive no Agroleite para falar a jovens produtores sobre o Ideas For Milk e para lançar o Anuário do Leite, desde sua primeira edição” Na capital nacional do leite Em 1998, conheci o município de Castro-PR. Estive lá para capacitar técnicos […]
