CRÔNICA Paulo do Carmo Martins Chefe-geral da Embrapa Gado de Leite  A pandemia nos mostrou que é possível interagir, aprender, emocionar, sentir, mesmo distante. Foi o que o Vacathon digital mostrou” Qual o valor? Em 2016 eu li uma pesquisa que dizia que apenas um em cada quatro estudantes de uma universidade norte-americana usava o…